صينيه البطاطس باللحمه في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو بطاطس
- كيلو طماطم
- 0.5 كيلو لحم
- 0.5 كيلو بصل
- 0.25 فلفل رومي
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- معلقتين سمن
-
1
نحط السمن في حله وعليه قطع البصل لحد ما يصفر وبعدين نحط مكعبات اللحمه ونقلبهم لحد ما لونها يتغير وبعدين نحط عصير الطماطم ونسيبها تتسبك واللحمه تستوي شويه وبعدين نحط التوابل والملح
-
2
نقطع البطاطس حلقات سميكه شويه ومعاها الفلفل الرومي ونحطها في صينيه وننزل عليهم اللحمه بالقوطه وندخلها الفرن تستوي وتاخد وش.
-
3
تقدم مع ارز بالشعريه وسلطه خضراء